电饭锅面包教程:口感软糯,好吃又营养!
一、前言
面包是一种非常受欢迎的食品,不仅适合早餐与下午茶,还能作为早餐、午餐或晚餐的主食。然而,想要自己在家里制作美味可口的面包,可能需要投入不少时间与精力。因此,本文将教你如何用电饭锅来制作美味的面包,不仅简单而且方便,还能让你在短时间内享受到软糯可口的面包,让你的家人和朋友都可以一同品尝。
二、材料准备
1.低筋面粉300克; 2.酵母粉5克; 3.白糖20克; 4.盐3克; 5.淡奶油20克; 6.温水20克; 7.鸡蛋1个;8.黄油50克。
三、面包的制作步骤
1.将低筋面粉、酵母粉、白糖和盐混合均匀,然后将淡奶油和温水加入面粉中,搅拌均匀。
2.将鸡蛋拌成蛋液,加入面粉中,继续搅拌。
3.将黄油切成小块,加入面粉中, 揉成面团(图片来源互联网,侵删)
4.将揉好的面团放入电饭锅内,盖上盖,调成“保温”档,发酵30-40分钟。
5.发酵好的面团取出,揉成圆形,然后再次发酵15-20分钟。
6.调高电饭锅,将面团放入,盖上盖子,烘烤15-20分钟,直到面包呈金黄色即可。
四、电饭锅面包的口感和营养
电饭锅制作的面包与传统面包相比优势在于时间短,手动调节较少,口感也不错,很嫩,软糯。此外,电饭锅面包中也含有丰富的营养,如碳水化合物、蛋白质和脂肪等。在制作电饭锅面包的过程中,可以根据个人口感不同,增加牛奶或巧克力等材料,来制作不同口感风味的面包。
五、结语
以上就是制作美味可口的电饭锅面包的全部步骤和注意事项,应该会让你的早餐更加美味丰富。希望通过本文的介绍,让大家不再被面包制作中的繁琐流程所困扰,从而可以更好地享受食品美食的快乐。