入口即化 诱人的水果布丁美食

健康饮食越来越成为现代人的话题，各种美食也在健康的基础上进行创新。其中，水果布丁作为一种比较健康的美食经常被人们所青睐。下面让我们一起来了解一下这道美食的那些事儿。

水果布丁是将低脂牛奶、糖和明胶混合制成的一种冷冻甜点，通常可以添加各种新鲜的水果，如草莓，蓝莓，菠萝等等。布丁的口感非常细腻、润滑，含有丰富的蛋白质、维生素和健康的脂肪。尤其是加入新鲜水果，可为身体提供更多的营养元素。

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1. 准备材料：低脂牛奶、糖、明胶和新鲜水果。

2. 将明胶加入热水中搅拌直至全部融化，加入牛奶和糖，再翻拌均匀。

3. 取出少量混合物，加入切成小块的新鲜水果，搅拌均匀后倒入布丁盒中。

4. 将盒子放入冰箱冷藏室，大约需要3小时左右。

5. 取出冷藏的水果布丁，翻倒在盘子上，即可享用！

蓝莓和橙子的混合口感非常独特，而这种口感结合到水果布丁中又为饮食带来了可口的感受。以下是我们精心寻找的蓝莓橙子味水果布丁的佳作。

1. 将小杯子倒扣在水果上，将杯子中的果肉倒入搅拌机中，榨出鲜果汁。

2. 将鲜果汁倒入锅中，加适量的白糖，烧开后再用小火煮3分钟左右，煮成果汁。

3. 隔水加热明胶，加入已经制成的果汁中搅拌，直到彻底融化。

4. 在隔热水中加热牛奶，和果汁用搅拌器混合均匀后，做成水果布丁。

5. 水果布丁冷藏后，用蓝莓、橙子等水果丝点缀即可。

水果布丁是一道健康美食，尤其适合喜欢美食的人们，不仅口感细腻、润滑，而且营养充足，另外自己动手制作时可以根据自己的口味选择不同的水果进行搭配。快来制作一份属于自己的水果布丁吧！